Với diện tích đất nông nghiệp rộng lớn (trên 79% tổng diện tích tự nhiên) cùng hệ thống vườn cây ăn trái, ruộng lúa và kênh rạch phong phú, Cần Thơ sở hữu tiềm năng vượt trội để phát triển du lịch nông nghiệp.
Tiềm năng vàng từ du lịch nông nghiệp
Từ lâu, du khách đã không còn xa lạ với những tour tham quan miệt vườn, trải nghiệm làm nông dân, thưởng thức trái cây tại chỗ hay tham gia các hoạt động dân gian sông nước. Tuy nhiên, thay vì chỉ dừng lại ở những mô hình tự phát nhỏ lẻ, Cần Thơ đang hướng tới một sự phát triển bài bản, có chiều sâu, trong đó HTX đóng vai trò là hạt nhân kết nối và lan tỏa giá trị.
Cồn Sơn (phường Bình Thủy) là một minh chứng sống động cho sự thành công của mô hình du lịch nông nghiệp gắn với HTX. Từ một làng quê yên bình, Cồn Sơn đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách bởi những trải nghiệm độc đáo như tham quan vườn trái cây, xem cá lóc bay, mát xa cá, tự tay làm bánh xèo, thưởng thức ẩm thực dân dã.
Hàng chục hộ dân tại đây đã cùng nhau thành lập HTX Du lịch nông nghiệp Cồn Sơn, biến mỗi ngôi nhà, mỗi khu vườn thành một điểm đến, một sản phẩm du lịch riêng biệt nhưng vẫn nằm trong một tổng thể hài hòa, chuyên nghiệp. Nhờ sự liên kết chặt chẽ này, Cồn Sơn không chỉ thu hút lượng khách lớn (tăng 41% trong 6 tháng đầu năm 2025 so với cùng kỳ năm ngoái) mà còn tạo ra nguồn thu nhập ổn định, giúp bà con cải thiện cuộc sống rõ rệt. Mỗi năm, HTX còn chủ động ra mắt từ 2-3 sản phẩm du lịch mới, khai thác tối đa giá trị văn hóa bản địa, sông nước miệt vườn và du lịch xanh.
![]() |
Du lịch nông nghiệp gắn với HTX đang khai thác tốt các lợi thế của địa phương. |
Bên cạnh Cồn Sơn, nhiều địa phương khác như Phong Điền, Thốt Nốt, Bình Thủy, Cờ Đỏ cũng đang phát triển các mô hình du lịch nông nghiệp đa dạng. Xã Cờ Đỏ (Huyện Cờ Đỏ cũ) , với 46 HTX (trong đó 40 HTX nông nghiệp), đã và đang chuyển hướng kết hợp nông nghiệp với du lịch, tạo ra những điểm đến mới lạ dựa trên những cánh đồng lúa, vườn rau màu và vườn cây ăn trái rộng lớn. Các hoạt động như giăng lưới, câu cá, tát mương bắt cá, trồng lúa, trồng rau, chèo ghe, làm bánh dân gian... không chỉ mang lại trải nghiệm thú vị cho du khách mà còn giúp quảng bá nông sản địa phương, tăng cường thu nhập cho nông dân.
Sự thành công của du lịch nông nghiệp Cần Thơ không thể tách rời vai trò quan trọng của các HTX. HTX không chỉ là cầu nối giữa nông dân và doanh nghiệp du lịch mà còn là bệ phóng để nâng cao vị thế của người nông dân, gia tăng giá trị sản phẩm du lịch nông nghiệp. Các HTX giúp nông dân liên kết sản xuất, chuẩn hóa quy trình, nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp để phục vụ du lịch. Đồng thời, thông qua HTX, các hộ gia đình có thể cùng nhau đầu tư cơ sở vật chất, đào tạo nguồn nhân lực, xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm một cách chuyên nghiệp hơn.
Hiện nay, nhiều HTX đã tổ chức sản xuất hàng hóa theo tiêu chuẩn VietGAP, OCOP, đăng ký mã vùng trồng, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu thị trường. Điều này tạo nền tảng vững chắc cho việc tích hợp nông sản vào chuỗi giá trị du lịch, biến nông sản thành đặc sản phục vụ du khách.
Những "chất xúc tác" giúp HTX phát triển
Để hỗ trợ các HTX phát huy tối đa vai trò của mình trong phát triển du lịch nông nghiệp, Liên minh HTX Việt Nam và Liên minh HTX TP Cần Thơ đã và đang triển khai nhiều chương trình hỗ trợ thiết thực.
Liên minh HTX Việt Nam luôn khẳng định vai trò của các HTX trong phát triển du lịch nông thôn hiệu quả khi không ngừng tổ chức các hội nghị, hội thảo, tập huấn nhằm nâng cao năng lực quản lý, điều hành và kỹ năng làm du lịch cho cán bộ, thành viên HTX. Liên minh HTX Việt Nam cũng tích cực vận động, kết nối các HTX với các doanh nghiệp lữ hành, các nhà đầu tư để mở rộng thị trường, xây dựng chuỗi giá trị bền vững cho du lịch nông nghiệp. Các chính sách hỗ trợ vốn, khoa học công nghệ cũng được chú trọng, giúp các HTX có điều kiện đổi mới, nâng cấp cơ sở vật chất và sản phẩm dịch vụ du lịch.
Tại Cần Thơ, Liên minh HTX TP Cần Thơ đã trở thành "điểm tựa" vững chắc cho các HTX nông nghiệp khi thường xuyên phối hợp với Trung tâm xúc tiến thương mại và đầu tư thuộc Liên minh HTX Việt Nam tổ chức các lớp tập huấn nâng cao năng lực xúc tiến thương mại và phát triển thị trường cho các HTX. Nhiều chương trình hỗ trợ HTX ứng dụng công nghệ số, đưa nông sản lên sàn thương mại điện tử, tăng cường quảng bá sản phẩm qua các hội chợ, triển lãm, hội nghị giao thương cũng đã được triển khai hiệu quả.
![]() |
Dịch vụ massage cá ở Cồn Sơn. |
Điển hình, Liên minh HTX TP Cần Thơ đã tăng cường phối hợp với các cơ quan chức năng để khơi thông dòng vốn cho HTX. Có những HTX đã tiếp cận được nguồn vốn của Quỹ Hỗ trợ HTX Việt Nam và các chương trình cho vay ưu đãi của ngân hàng, giúp họ có nguồn lực để đầu tư sản xuất, kinh doanh và phát triển du lịch. Công tác tư vấn, hỗ trợ thủ tục pháp lý, kê khai thuế qua mạng, sử dụng văn bản điện tử, chữ ký số cũng được Liên minh HTX TP Cần Thơ "cầm tay chỉ việc", giúp các HTX hoạt động chuyên nghiệp và hiệu quả hơn.
Nhờ những chính sách trợ lực đúng hướng, nhiều HTX đã có sự chuyển mình mạnh mẽ. Ví dụ, HTX Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Giọt Phù Sa đã tăng cường ứng dụng công nghệ số vào hoạt động kinh doanh, quảng bá sản phẩm, kết nối thị trường tiêu thụ. Hay HTX nông nghiệp Tiến Dũng đã đi đầu trong phát triển cánh đồng lớn, áp dụng cơ giới hóa gần như 100% trong sản xuất lúa, từ đó nâng cao năng suất và giá trị canh tác, tạo cơ hội phát triển du lịch nông nghiệp và xây dựng một miền quê đáng sống.
Vùng đất mới "ba trong một" bứt phá du lịch nông nghiệp
Có thể thấy, việc phát triển du lịch nông nghiệp với sự tham gia của các HTX không chỉ giúp Cần Thơ khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch vốn có mà còn góp phần quan trọng vào việc nâng cao mức sống của người dân. Mô hình này tạo ra công ăn việc làm ổn định, tăng thêm thu nhập cho nông dân, đồng thời thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương một cách bền vững và giảm tỷ lệ hộ nghèo.
Đặc biệt, từ ngày 1/7/2025, việc sáp nhập toàn bộ diện tích tự nhiên của thành phố Cần Thơ, tỉnh Hậu Giang và tỉnh Sóc Trăng để hình thành "thành phố Cần Thơ mới" không chỉ là một cột mốc hành chính quan trọng mà còn mở ra những tiềm năng to lớn và triển vọng đột phá cho ngành du lịch nông nghiệp của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Sự kết hợp này tạo nên một không gian du lịch "ba trong một" với sự đa dạng về tài nguyên, bản sắc văn hóa và nền tảng phát triển bền vững.
Trước đây, du lịch Cần Thơ chủ yếu tập trung vào các điểm đến quen thuộc như chợ nổi Cái Răng, bến Ninh Kiều hay cồn Sơn. Với sự sáp nhập, "Cần Thơ mới" sẽ sở hữu một diện tích rộng lớn hơn, bao gồm cả những vùng đất trù phú của Hậu Giang và Sóc Trăng. Điều này đồng nghĩa với việc không gian du lịch nông nghiệp được mở rộng đáng kể, mang đến những trải nghiệm phong phú và đa dạng hơn cho du khách.
Đặc biệt sự kết hợp của vùng đất “ba trong một” còn giúp “Thành phố Cần Thơ mới” tạo ra các sản phẩm nông sản sạch, đặc sản địa phương được sản xuất theo quy trình chuẩn hóa, có thể mua về làm quà hoặc thưởng thức ngay tại vườn, tại trang trại.
Theo đại diện của các HTX, sau khi sáp nhập đơn vị hành chính sẽ giúp đa dạng hóa sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương. Với diện tích nông nghiệp rộng lớn và sự đa dạng về thổ nhưỡng, khí hậu, "Cần Thơ mới" sẽ trở thành một trung tâm sản xuất nông sản đa dạng và phong phú. Các sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) và đặc sản địa phương từ ba vùng sẽ được liên kết, quảng bá rộng rãi hơn, tạo ra một thương hiệu chung mạnh mẽ cho du lịch nông nghiệp của toàn thành phố.
Bên cạnh đó, các HTX sẽ có cơ hội mở rộng quy mô, liên kết chặt chẽ hơn trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp phục vụ du lịch. Các chính sách hỗ trợ từ Liên minh HTX Việt Nam và Liên minh HTX TP Cần Thơ sẽ được triển khai trên quy mô rộng hơn, giúp các HTX nâng cao năng lực, chuẩn hóa dịch vụ và sản phẩm, góp phần nâng cao chất lượng du lịch nông nghiệp.
Sự phát triển của các điểm du lịch nông nghiệp, các mô hình HTX du lịch sẽ tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho người dân địa phương, từ trực tiếp tham gia làm du lịch, cung cấp dịch vụ, đến sản xuất nông sản phục vụ du khách. Điều này giúp tăng thu nhập, cải thiện đời sống và giảm áp lực ly hương.
Minh Nhương