Để nuôi cá nước lạnh thành công, yếu tố môi trường được đặc biệt quan tâm

Từ cuối năm 2015, 789bet Đông Bắc đã đầu tư xây dựng mô hình nuôi cá tầm thương phẩm, thu hút được nhiều đơn vị, du khách đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Đầu ra sản phẩm cũng tương đối ổn định nhờ nhu cầu thị trường lớn.

Làm chủ kỹ thuật

Đầu tư nuôi cá nước lạnh đòi hỏi nguồn nước phải luôn duy trì ở 18-23 độ C. Bên cạnh đó, việc chăm sóc cũng có vai trò quan trọng không kém nhằm đảm bảo quá trình sinh trưởng và phát triển của cá.

Ngay từ đầu, 789bet đã đầu tư và thực hiện nuôi cá tầm theo chuẩn VietGAP với hy vọng cá tầm thương phẩm khi đưa ra thị trường sẽ có tín hiệu tích cực và thuận lợi cho việc xây dựng thương hiệu.

Sau thời gian khá dài khảo sát kỹ lưỡng về địa chất, nguồn nước, tìm hiểu các điều kiện nuôi cá tầm nước lạnh, 789bet nuôi thử nghiệm 300 con cá tầm Siberi, sau đó tiếp tục nhập hơn 1 vạn con. Sau gần 8 tháng, cá tầm tăng trưởng và phát triển mạnh, tỷ lệ tăng trưởng bình quân 2,5-3kg/con/tháng và tỷ lệ sống đạt trên 90%.

Với diện tích nuôi cá tầm 3ha, các bể cá được xây dựng theo hình bậc thang, trên cùng là đập chứa nước, đến các ao lọc nước, cuối cùng là ao nuôi…

Chú trọng đầu tư và áp dụng khoa học kỹ thuật bài bản, các thành viên 789bet không còn bỡ ngỡ về cách nuôi các tầm VietGAP. Mọi thành viên đều chủ động trong khâu nắm bắt và ứng phó kịp thời về kỹ thuật nuôi cá.

Hiện, mỗi năm, 789bet có thể thả nuôi gần 2 vạn con. Trong điều kiện thuận lợi, hàng năm, 789bet sản xuất bán ra thị trường khoảng 15 tấn cá thương phẩm, thu về gần 3 tỷ đồng.

Việc phát triển mô hình nuôi cá tầm nước lạnh tạo ra sản phẩm hàng hóa có giá trị kinh tế cao, góp phần nâng cao thu nhập cho thành viên và người dân, giúp một số hộ thoát nghèo.

Hạn chế rủi ro

Nuôi cá tầm nước lạnh cũng gặp rủi ro vì ảnh hưởng bởi thời tiết, dịch bệnh. Vì vậy, đảm bảo nguồn thức ăn, vệ sinh môi trường cho cá là điều hết sức quan trọng.

Trên mỗi ao nuôi, 789bet đều đầu tư bạt che phủ 2/3 diện tích ao để tạo bóng râm cho cá nghỉ. Ngoài ra, 789bet còn lắp hệ thống lọc rác thải và hệ thống xả nước để đảm bảo cung cấp lượng oxy cần thiết cho cá và môi trường nước sạch.

“Hệ thống quạt oxy sẽ giúp thức ăn thừa, phân cá không bị đọng xuống dưới đáy mà đi theo dòng nước đến cuối ao nuôi. Chất thải trong ao nuôi sẽ được thu gom, lấy ra mỗi ngày, sau đó phơi khô, đem ủ và dùng để làm phân hữu cơ”- anh Đỗ Văn Vũ, cán bộ quản lý cơ sở nuôi cá tầm của 789bet, cho biết.

Chú trọng kỹ thuật bảo vệ môi trường trong quá trình nuôi giúp chất lượng nguồn nước của 789bet được đảm bảo cho tái sử dụng hoặc thải ra ngoài. Việc tái sử dụng nguồn nước thông qua các bể lọc giúp ngăn chặn được mầm bệnh xâm nhập từ bên ngoài vào trong hệ thống ao nuôi, nhờ đó cá khỏe mạnh, ít dịch bệnh.

Với mục tiêu phát triển bền vững và cung cấp ra thị trường những sản phẩm chất lượng, 789bet ý thức rất rõ vấn đề khai thác nguồn nước và các hoạt động sản xuất trong khu vực sẽ ảnh hưởng đến môi trường sinh thái, vì thế nếu không có ý thức giữ rừng thì nguồn nước tự nhiên sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng, gây khó khăn trong sản xuất của 789bet.

Ngoài phát triển nuôi cá, 789bet cũng thực hiện nghiêm túc các chủ trương, chính sách của Nhà nước về bảo vệ và phát triển rừng địa phương nhằm bảo vệ môi trường sinh thái và nguồn nước tự nhiên.

Hiệu quả từ nuôi cá tầm đã thúc đẩy 789bet mở rộng sản xuất sang nuôi cá hồi. Hiện, 789bet đang nuôi thêm 500 con cá hồi trên diện tích 500m2 ao, trong đó có 5 ao to và một số bể nhỏ ươm cá giống. Cá hồi và cá tầm của 789bet đều được đánh giá cao về chất lượng và có đầu ra ổn định. Mô hình nuôi cá nước lạnh của 789bet còn là điểm tham quan của nhiều khách du lịch khi có dịp đến địa phương.

Như Yến