Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ vừa khai trương cửa hàng bán hàng nông sản HTX tại địa chỉ 379 Châu Phong (phường Gia Cẩm, Tp.Việt Trì). Với phương châm kết nối trực tiếp sản phẩm của các tổ hợp tác (THT), HTX, không qua không trung gian, nên cửa hàng bảo đảm chất lượng và giá cả ổn định đến người tiêu dùng.
Vấn đề đầu ra HTX nông nghiệp
Tổng hợp ở tỉnh Phú Thọ hiện có trên 370 HTX đang hoạt động. Trong đó, HTX nông nghiệp là 265 HTX. Toàn tỉnh có trên 130 xã đạt tiêu chí 13 xây dựng nông thôn mới (NTM), trong đó nhiều HTX kiểu mới khẳng định được vai trò “cầu nối” giữa thành viên HTX với các DN, coi trọng sản xuất theo “mệnh lệnh thị trường”.
Song, quá trình phát triển HTX nông nghiệp kiểu mới trong xây dựng NTM càng cho thấy rõ vấn đề cấp bách tìm đầu ra cho nông sản phẩm của các THT, HTX. Thực tế trên địa bàn tỉnh, do thiếu vắng vai trò HTX và liên kết HTX, nên vẫn còn tình trạng sản xuất tự phát, không có đầu ra, nên có thời điểm nhiều nông sản rớt giá, nông dân bán ra không đủ thu hồi vốn.
Xu thế chuyển dịch sang dịch vụ đầu ra thấy rõ ở 24 HTX nông nghiệp của huyện Yên Lập. Gần đây, các HTX không chỉ thực hiện tốt nhóm dịch vụ đầu vào trong sản xuất, mà còn hình thành mối liên kết theo chuỗi giá trị sản phẩm.
Như ở HTX Rau an toàn Tứ Xã (huyện Lâm Thao) có gần 60 hộ thành viên, với vùng rau gần 4ha. Đến năm 2020, HTX sẽ mở rộng diện tích này lên 20ha. HTX đã năng động kết nối quảng bá thương hiệu
“Rau an toàn Tứ Xã” tới các nhà hàng, bếp ăn, siêu thị trong và ngoài tỉnh. Qua đó, HTX đã ký một số hợp đồng cung ứng rau an toàn với công ty VinEco và với một số nhà hàng ở huyện Lâm Thao và Tp.Việt Trì. Từ đó, HTX đã nâng giá trị sản phẩm gấp 1,5 - 2 lần, hình thành mối liên kết giữa sản xuất và kinh doanh theo chuỗi giá trị cùng bảo đảm ổn định đầu ra.
Theo phân tích ở tỉnh, sự bị động, thiếu vững chắc thị trường đầu ra và “điệp khúc” được mùa rớt giá với nhiều hệ lụy tiêu cực cho người nông dân và thành viên HTX. Từ đó, đòi hỏi phải đổi mới nhận thức về HTX kiểu mới, phải tổ chức lại hoạt động tiêu thụ nông sản và tăng cường vai trò HTX trong tiêu thụ nông sản.
Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ cho rằng những cái khó ở tỉnh hiện nay chủ yếu do các HTX chưa tiếp cận và huy động được nguồn vốn, cán bộ quản lý HTX còn yếu trong hoạch định chiến lược, xây dựng kế hoạch sản xuất, kinh doanh hay tìm kiếm thị trường để phát triển.
![]() |
Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ khai trương cửa hàng giới thiệu và tiêu thụ hàng nông sản cho HTX
Khởi đầu lối ra nông sản
Nhiều HTX trên địa bàn tỉnh chưa tham gia được dịch vụ tiêu thụ nông sản vì nhiều lý do khác nhau. Một số HTX có tham gia dịch vụ này cũng chỉ ở mức độ, quy mô rất hạn chế do sản xuất nông nghiệp còn manh mún, phân tán, chất lượng sản phẩm còn thấp, khả năng cạnh tranh chưa cao.
Trước thực trạng thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường, người dùng lo nguy cơ thực phẩm không an toàn. Trong khi các HTX, THT sản xuất bảo đảm theo tiêu chuẩn an toàn thì chưa biết tiêu thụ ở đâu.
Để góp phần giải quyết những nỗi lo về an toàn thực phẩm, giải quyết đầu ra cho nông sản của THT và HTX, Liên minh HTX tỉnh đã phối hợp với công ty CP Liên doanh bia - rượu Hà Nội (Hopmalt) tổ chức khai trương cửa hàng giới thiệu, quảng bá và tiêu thụ nông, lâm, thủy sản an toàn cho các HTX, THT trên địa bàn.
Theo Liên minh HTX tỉnh, các sản phẩm giới thiệu đều là các sản phẩm sạch, an toàn và được chứng nhận của vệ sinh an toàn thực phẩm, như rau Tứ Xã, mỳ Hùng Lô, hồng Gia Thanh, chè Phú Hộ, nấm, mộc nhĩ, mật ong, thịt cá… Các sản phẩm bảo đảm sản xuất theo đúng quy trình; các khâu chế biến, vận chuyển, phân phối đều tuân thủ chặt chẽ quy định về an toàn thực phẩm.
Trong xu thế hội nhập kinh tế, HTX phải “đứng mũi chịu sào”, đại diện cho các thành viên ký hợp đồng sản xuất bao tiêu với DN, tổ chức kiểm soát quy trình kỹ thuật theo đơn đặt hàng của DN để nâng cao chất lượng nông sản. Qua đó, HTX sẽ trực tiếp hoặc gián tiếp có vai trò tích cực trong việc giảm chi phí sản xuất – tiêu thụ, ổn định và mở rộng quy mô, nâng cao năng suất, sức cạnh tranh, nâng hiệu quả sản xuất, kinh doanh nông nghiệp và thu nhập của các hộ thành viên.
Lưu Đoàn