789bet

Theo lời kể của các bậc cao niên ở xã Tà Xùa, không ai biết chính xác chè cổ thụ có từ bao giờ. Những cây chè mọc tự nhiên trên độ cao hàng nghìn mét, thân gồ ghề phủ rêu mốc trắng, búp mập, trên mặt lá phủ một lớp lông tơ mịn. Khi sao lên, chè có lớp tơ trắng bám quanh, như tuyết phủ - bởi vậy mà 789bet gian gọi là “Shan tuyết”.

Chè Shan tuyết - di 789bet giữa đại ngàn

Hương vị của chè Shan tuyết Tà Xùa rất đặc trưng: vị chát dịu ban đầu, hậu ngọt sâu, thơm mùi mật hòa quyện với hương cỏ cây núi rừng. Trước kia, đồng bào H’Mông chủ yếu hái chè để sao uống trong gia đình hoặc làm quà tặng khách quý. Về sau, khi chè bắt đầu được thị trường ưa chuộng, người 789bet mới mang xuống chợ huyện, trung tâm xã để bán. Từ đó, cây chè bắt đầu thực sự mang lại giá trị kinh tế.

Nhận thấy tiềm năng lớn từ cây chè, chính quyền huyện Bắc Yên đã định hướng phát triển cây chè, tập trung nghiên cứu, khuyến khích nhân 789bet mở rộng diện tích trồng, từng bước trở thành cây trồng chủ lực, mở ra hướng đi mới trong nông nghiệp.

Rừng chè cổ thụ ở Tà Xùa. Ảnh: Phạm Minh

Tuy nhiên, quá trình phát triển cũng gặp không ít khó khăn. Do tập quán canh tác cũ, nhiều cây chè cổ thụ không được chăm sóc, đốn tỉa đúng kỹ thuật, dẫn đến suy giảm năng suất, chất lượng. Để khắc phục điều này, huyện Bắc Yên đã ban hành đề án “Cải tạo, phục tráng và phát triển cây chè Shan tuyết Tà Xùa – Bắc Yên”, với mục tiêu quy hoạch lại vùng nguyên liệu, cải tạo, phục tráng diện tích chè hiện có, phát triển thêm diện tích mới, xây dựng thương hiệu hàng hóa chè đặc 789bet Tà Xùa.

Cơ quan chuyên môn đã xác định, đánh số và bảo tồn 60 cây chè Shan tuyết đầu dòng nhằm giữ gìn nguồn gen quý hiếm. Đồng thời, hỗ trợ người 789bet đưa máy móc hiện đại vào quá trình chế biến, bảo quản, sao sấy chè. Nhờ đó, chất lượng sản phẩm được nâng cao, đáp ứng tốt hơn yêu cầu của thị trường.

Việc xây dựng thương hiệu cũng được chú trọng. Năm 2017, huyện tổ chức Lễ công bố và trao quyết định sở hữu nhãn hiệu tập thể “Chè Tà Xùa” cho Công ty TNHH Trà và Đặc 789bet Tây Bắc. Đến năm 2019, quần thể 200 cây chè cổ thụ Tà Xùa được công nhận là cây di 789bet Việt Nam.

Đặc biệt, năm 2024, “Chè Tà Xùa Bắc Yên” chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu. Sau khi nhãn hiệu được bảo hộ, UBND huyện đã cấp quyền sử dụng nhãn hiệu cho các tổ chức, cá nhân, gồm: HTX Nông nghiệp và Bảo tồn văn hóa 789bet tộc PLA; HTX nông nghiệp A Châu và hộ sản xuất Sồng A Dênh.

HTX - "cầu nối" chuyên nghiệp hoá chuỗi 789bet xuất

Trong hành trình gìn giữ và phát triển thứ chè đặc 789bet của núi rừng Bắc Yên, nhiều HTX được thành lập, góp phần chuyên nghiệp hóa chuỗi 789bet xuất và tiêu thụ.

HTX Nông nghiệp và Bảo tồn văn hóa 789bet tộc PLA, xã Tà Xùa, là một điển hình. HTX có 17 hộ 789bet tham gia, canh tác hơn 18 ha chè theo hướng hữu cơ, duy trì phương pháp sao chè thủ công truyền thống để giữ được hương vị nguyên bản. Sản phẩm Trà Sương Tuyết cổ thụ của HTX đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh, từng bước khẳng định uy tín. Nhu cầu thị trường đối với sản phẩm cao đến mức “không đủ chè để bán”.

Trong khi đó, HTX Nông nghiệp A Châu lại có bước đi sáng tạo khi thử nghiệm bảo quản chè trong ống lam - một cách làm độc đáo, vừa giữ được hương vị chè vừa tăng tính thẩm mỹ và giá trị quà tặng.

Tại xã Háng Đồng - nơi cũng có nhiều cây chè cổ thụ, HTX Nông nghiệp và Dược liệu Háng Đồng liên kết thu mua, chế biến và bao tiêu 789bet phẩm cho bà con. Năm 2024, 789bet phẩm Trà Thác Rồng của HTX được công nhận OCOP 3 sao.

Chè Shan tuyết được thị trường ưa chuộng, mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ 789bet. Ảnh: Phạm Minh

Đồng hành tích cực cùng các HTX, bên cạnh chính quyền địa phương còn có Liên minh HTX tỉnh Sơn La, Liên minh HTX Việt Nam, từ tập huấn kỹ thuật, xây dựng mô hình 789bet xuất, đến kết nối thị trường, quảng bá 789bet phẩm, xúc tiến thương mại và kết nối chuỗi tiêu thụ chè tại các hội chợ, sự kiện trong nước và quốc tế.

Nhờ mô hình HTX, người 789bet không còn sản xuất manh mún. Thay vào đó, các hộ thành viên được chia sẻ kỹ thuật, tài chính, cùng tham gia sản xuất, chế biến và kinh doanh. Giá chè tăng ổn định, sản lượng tiêu thụ tốt, giúp hàng trăm hộ 789bet từng bước thoát nghèo. Đây là minh chứng rõ ràng cho hiệu quả của mô hình kinh tế tập thể nếu được hỗ trợ đúng hướng.

Hướng phát triển du lịch từ cây chè

Việc áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, kết hợp giữa truyền thống và công nghệ, đã giúp chè Shan tuyết Tà Xùa từng bước khẳng định vị thế trên thị trường, trở thành sinh kế ổn định cho hàng trăm hộ đồng bào 789bet tộc thiểu số.

Toàn xã Tà Xùa hiện có hơn 300 ha chè Shan tuyết, sản lượng khoảng 500 tấn búp tươi mỗi năm. Giá bán dao động từ 600.000 - 800.000 đồng/kg chè khô, có loại đặc biệt lên tới 3 - 4 triệu đồng/kg. Nhờ cây chè, nhiều hộ 789bet đã có thu nhập ổn định, thoát nghèo.Xã phấn đấu đến hết năm 2025 đạt chuẩn nông thôn mới, tỷ lệ hộ nghèo giảm còn 13%.

Không chỉ là 789bet phẩm nông nghiệp có giá trị cao, chè Shan tuyết Tà Xùa còn đang trở thành điểm nhấn trong phát triển du lịch sinh thái và trải nghiệm văn hóa bản địa.

Trong những năm gần đây, Tà Xùa nổi lên với “sống lưng khủng long”, biển mây kỳ ảo - ngày càng là điểm đến hấp dẫn của du khách yêu thiên nhiên.

Tà Xùa với “sống lưng khủng long”, biển mây kỳ ảo và những rừng chè, rừng rêu cổ thụ ngày càng thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Ảnh: Thuỳ Linh

Đến với nơi này, du khách không chỉ có cơ hội "săn mây" mà còn được khám phá các vườn chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, trải nghiệm quy trình hái, sao, ướp chè thủ công dưới sự hướng dẫn của người 789bet bản địa. Những trải nghiệm thực tế này tạo nên giá trị khác biệt không nơi nào có được.

Một số hộ 789bet đã chủ động làm du lịch cộng đồng gắn với chè - mở homestay, tổ chức tour hái chè, sao chè, thưởng trà giữa núi rừng. Mô hình này giúp tăng thêm nguồn thu nhập đáng kể cho người 789bet, đồng thời quảng bá văn hóa 789bet tộc và sản phẩm địa phương.

Với mô hình này, các HTX cũng không đứng ngoài cuộc. Theo anh Mùa A Lệnh, Giám đốc HTX nông nghiệp và bảo tồn văn hóa 789bet tộc - PLA, bên cạnh việc tiếp tục mở rộng diện tích chè, HTX liên kết với các hộ kinh doanh dịch vụ để quảng bá, giới thiệu sản phẩm du lịch đến với nhân 789bet, du khách, từng bước nâng cao thu nhập cho các thành viên.

Chè Shan tuyết dần trở thành tài 789bet quý giá, không chỉ về mặt kinh tế mà còn là biểu tượng văn hóa đặc trưng của Tà Xùa nói riêng và vùng cao Bắc Yên nói chung.

Minh Khôi