Cách đây 4 năm, ba chàng thanh niên thuộc thế hệ 8X là Nguyễn Trương Kiến Khương, Nguyễn Hữu Văn và Phạm Tuấn Đạt với chuyên môn về công nghệ sinh học và ngành xây dựng đã quyết định về quê nhà tại xã Thiện Tân, huyện Vĩnh Cửu để khởi nghiệp nghề trồng nấm rơm công nghệ cao.
Dấu ấn khởi nghiệp từ mô hình HTX trồng nấm
Với quyết tâm của cả nhóm, vào tháng 4/2017, HTX dịch vụ nông nghiệp Vinh Phúc chuyên về trồng nấm đã ra đời. Tuy nhiên, phải sang năm 2018, việc trồng nấm của họ mới đi vào ổn định. Nấm rơm, loại nấm mà nhóm chọn trồng giờ đây đã có một quy trình hoàn chỉnh và đảm bảo thành công.
Khác với cách trồng nấm rơm thông thường là ủ rơm và cấy nấm ngoài trời, HTX này đã chọn cách ủ nguyên liệu, lên men và cấy nấm trong buồng kín với các thông số phù hợp Trại nấm mỗi ngày cho thu hoạch đều đặn khoảng 40 – 50 kg. Đầu ra được cung cấp cho các cửa hàng thực phẩm sạch tại Biên Hòa (Đồng Nai) và Tp.HCM.
 . |
Việc mạnh dạn khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp với mô hình trồng nấm công nghệ cao của những thành viên HTX Vinh Phúc đã và đang cùng nhân dân xã Thiện Tân chung sức xây dựng nông thôn mới, phát triển quê nhà.
Hoặc như ở xã Phú Lý của huyện Vĩnh Cửu có HTX Bình Minh gồm 14 hộ xã viên, với tổng diện tích canh tác gần 50ha. Hiện HTX sản xuất 3 loại nông sản chủ lực là quýt đường, cam sành và bưởi da xanh, trong đó quýt đường chiếm nhiều nhất với 20ha. Điều đáng nói, toàn bộ diện tích cây trồng này đều tuân thủ theo quy trình canh tác hữu cơ, không sử dụng thuốc hóa học.
Ông Hà Thắng, Giám đốc HTX, cho biết hiện nay cam, quýt của HTX Bình Minh cho năng suất trung bình 50-60 tấn/ha/năm. Trên cơ sở đặt hàng của các chuỗi siêu thị, cửa hàng...HTX đang cố gắng hợp tác với đội kỹ thuật để xử lý giúp cây cho thu hoạch trái vụ, tiếp tục nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế.
Theo ông Thắng, nhờ bám sát chủ trương của xã để “mần ăn” đúng hướng nên vài năm trở lại đây, doanh thu các xã viên HTX đều tăng từ 35-40%. Ngày xưa có mơ cũng không dám nghĩ tới chuyện có hộ thu nhập cả tỷ đồng”.
Hoạt động hiệu quả của HTX Bình Minh đã góp phần tích cực cùng người dân địa phương trong việc đưa xã Phú Lý được công nhận là xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao hồi đầu năm 2020.
Trong năm 2020, huyện Vĩnh Cửu tiếp tục chọn phát triển nông nghiệp sạch, sản xuất theo hướng hữu cơ làm mũi nhọn đột phá trong sản xuất nông nghiệp tại địa phương.
Chung sức phát triển quê nhà
Huyện Vĩnh Cửu cũng gắn đề án này với chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) nhằm mục tiêu xây dựng được các thương hiệu đặc sản, nông sản địa phương, mở rộng thị trường tiêu thụ ổn định cho các sản phẩm nông nghiệp sạch.
Trên địa bàn huyện hiện có 31 HTX đang hoạt động, các HTX hoạt động ổn định, tạo nhiều việc làm cho thành viên và lao động nông thôn, cũng như góp sức vào phong trào xây dựng nông thôn mới ở địa phương.
Bên cạnh hai HTX Vinh Phúc và HTX Bình Minh thì có thể kể đến một số HTX đã không ngừng tăng vốn điều lệ và đầu tư mở rộng sản xuất, kinh doanh như: HTX Vĩnh Thành, HTX Hố Nai, HTX Thăng Long, HTX Bình Thạch.
 |
|
Thời gian tới huyện Vĩnh Cửu sẽ tập trung xây dựng nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu. |
Ngoài ra, huyện đang có 20 tổ hợp tác hoạt động khá đa dạng với nhiều hình thức và mức độ hợp tác khác nhau. Nội dung hoạt động xuất phát từ nhu cầu thực tế của các hộ thành viên, nhằm tương trợ nhau trong sản xuất và đời sống. Đặc biệt, các tổ hợp tác đã từng bước liên kết hỗ trợ nhau về kinh nghiệm trồng trọt, chăn nuôi, giống, kỹ thuật sản xuất, đầu mối tiêu thụ sản phẩm...
Cùng với sự chung sức phát triển quê nhà của các HTX, tổ hợp tác thì cách đây 3 năm, 100% xã ở huyện Vĩnh Cửu đã đạt chuẩn nông thôn mới và huyện Vĩnh Cửu đã được Thủ tướng Chính phủ công nhận huyện đạt chuẩn nông thôn mới.
Còn hiện tại, toàn huyện có 6/11 xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao. Trong đó, có xã Bình Lợi là xã đầu tiên của tỉnh Đồng Nai và các tỉnh khu vực miền Đông Nam Bộ đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu.
Thu nhập bình quân đầu người ở huyện Vĩnh Cửu tính đến năm 2020 đạt 62 triệu đồng/người/năm, tăng 88,87% so với cách đây 5 năm. Trong thời gian tới, huyện Vĩnh Cửu sẽ tập trung xây dựng nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu. Huyện phấn đấu đến năm 2025 có thêm từ 2 đến 3 xã đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu và huyện đạt chuẩn xây dựng nông thôn mới nâng cao.
Thanh Loan